100% arabica

Praženie: Espresso

Odroda: Typica la Pluma, Bourbon, Caturra, Mundo Novo

Chuťový profil: Hrozienka, kakao, graham

Nadmorská výška: 1 800-1 950 m.n.m

Spracovanie: MWP (Mountain Water Process)

Pôvod: Oaxaca, Mexico

Farmári: Jose Vasquez